UA-158913543-1

Site Rengi

DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Çanakkale 36°C
Sıcak

Her peynir Ezine peyniri değil

Her peynir Ezine peyniri değil
REKLAM ALANI
20.08.2020
A+
A-

Çanakkale’de imal edilmeyen peynirlerin üzerine ‘Ezine peyniri’ yazılması üzerine yöredeki üreticiler harekete geçti. Ezi e peyniri Paketlerinin üzerine Ezine Peynirciler Derneği’nin EPD logosu basılıyor. Ezine peyniri, Çanakkale’nin Ezine, Ayvacık ve Bayramiç ilçelerinden toplanan koyun, keçi ve inek sütlerinin karışımından yapılıyor. Farklı bölgelerin sütleri ile yapılan peynirler aynı lezzeti vermiyor, bu sebeple Ezine Peyniri coğrafi işaret sahibi bir peynir. Ezine Peynirciler Derneği’nin EPD logosu Uygulama ile hangi üreticinin peynirini Çanakkale’de imal ettiği belgelenmiş oluyor.

Çanakkale’nin Ezine, Ayvacık ve Bayramiç ilçelerinden toplanan koyun, keçi ve inek sütlerinin karışımından yapılan peynirin üreticileri, sahte ürünlerle mücadele etmeye çalışıyor. Ezine Peynirciler Derneği Başkanı Ali Atak; Ezine peynirinin yıllık 250 bin teneke üretim hacmi var. 250 bin tenekeden hesapladığımızda 4 milyon 500 bin kilogram peynir üretildiğini görmekteyiz ancak şu anda sahtelerle beraber Türkiye’de 2 milyon 500 bin teneke peynir, ‘Ezine peyniri’ adı altında tüketilmektedir. Ezine Peynirciler Derneğinin logosu olmayan bir peynir Ezine peyniri değildir. Çünkü yazı ile yazmak kolay, peynirin ve tenekenin üzerine ‘Ezine peyniri’ yazabilirsiniz ama derneğimizin logosunu kullanamazlar. Diyen Başkan Ali Atak Ezine peynirini taklitlerinden ayırmak için ambalaj üzerinde Ezine Peynirciler Derneğinin logosuna dikkat edilmelidir ifadelerini kullandı.

ARA REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.